C'est le remède idéal avec l'arrivée des grands froids, un casse-grippe naturel dont vous ne vous passerez plus !
En plus de vous garder au chaud, les propriétés anti-inflammatoire du Curcuma vous aideront à renforcer votre système immunitaire, l'anti-oxydant à donner un coup de jeunesse à vos cellules et à stimuler le processus digestif en créant une "barrière gastrique" contre les bactéries acidifiantes.

Comment c'est fait :  



Pâte au curcuma

Ingrédients

·   1/4 de tasse de curcuma

·   1/2 tasse d'eau filtrée

·  1/2 cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu
 

Préparation

Préparer la pâte de curcuma, en mélangeant tous les ingrédients dans une petite casserole. 
À feu moyen, remuer constamment pour que le mélange devienne une pâte épaisse, 3 à 4 minutes maximum.
Laisser refroidir et conserver la pâte au curcuma dans un petit pot hermétique au réfrigérateur afin d'en avoir toujours sous la main

Lait d'Or

Ingrédients

·   1 tasse de lait d’amande (ou autre lait végétal)

·   Une cuillère à thé de gingembre frais finement râpé (ou 1/4 de càc de gingembre en poudre)

·   Une pincée de cardamome ou de canelle moulue

·   1/2 cuillère à café (ou plus) de pâte de curcuma

·   Miel ou sirop d'Agave au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole sauf le miel (ou sirop d'Agave ou encore d'érable). Chauffer à feu moyen et remuer constamment, attention à ne pas faire bouillir la préparation. 
Ajouter le miel pour une touche gourmande & adoucissante !